LOCANDA

POSTA E CAVALLI

Uno spazio dedicato a chi vuole fermarsi, incontrarsi e vivere la piazza con tutti i sensi, mangiando nella splendida Piazza Angelana, con la fontana al centro e incorniciata dalla Basilica Papale del 1500, progettata originariamente da Galeazzo Alessi, e all’ombra della grande cupola, di fronte al Palazzo del Capitano del Perdono dei primi del 600.

La locanda e il bar prendono forma in uno spazio pensato per accogliere e coinvolgere, allestito con tensostrutture e chioschi in legno che richiamano l’atmosfera della storica Posta dei Cavalli del XIX secolo.

Tavoli e panche creano un ambiente conviviale, aperto a tutti, dove fermarsi e vivere pienamente ogni momento del Palio. Un luogo in cui storia, architettura e socialità si intrecciano, trasformando ogni pausa in un’esperienza autentica.

Durante il Palio del Cupolone, Piazza Garibaldi non è solo sfide, teatro e sfilate.

È anche gusto, convivialità e relax grazie alla Locanda Posta e Cavalli e Caffè 800.

UN POSTO DOVE FERMARSI…

E GUSTARE

La proposta gastronomica valorizza il legame con il territorio, attraverso una cucina che unisce qualità, tradizione e ricerca. I piatti sono realizzati con ingredienti selezionati e ispirati alle ricette storiche e ai sapori autentici della cucina locale, reinterpretati con cura e attenzione.

La guida del cuoco Oriano Broccatelli, insieme all’impegno di volontari e collaboratori, garantisce un’esperienza enogastronomica capace di raccontare il territorio attraverso ogni portata.

Posta e Cavalli e Bar ’800 non sono semplici punti di ristoro, ma spazi di incontro e condivisione che fanno parte integrante dell’identità del Palio del Cupolone: luoghi in cui fermarsi, ritrovarsi e vivere la festa, immersi nell’atmosfera e nella storia della piazza angelana.

Antipasti


STRAPAZZATA AL TURTUFO

con olio evo


7,00 €

TRIS DI BRUSCHETTE

pomodori, patè di fegato, barbozza e salvia


5,00 €

ANTIPASTO DEL PALIO

prosciutto, coppa, corallina, panzanella, pecorino, miele,

torta al testo


9,00 €

PARMIGIANA DI CIPOLLE DI CANNARA

cipolle, salsa di pomodoro, parmigiano, mozzarella


6,00 €

Schiacciata

alla cipolla di Cannara e salvia


3,00 €

Contorno


Erba campagnola

3,00 €

Panzanella

4,00 €

Patate fritte (cartoccio)

4,00 €

Frittura di verdure fresche pastellate

6,00 €

Carciofi fritti

6,00 €

Torte


Torta prosciutto

5,00 €

Torta salsicce

5,00 €

Torta erba

4,00 €

Torta erba e salsicce

6,00 €

Torta melanzane e pecorino

6,00 €

Torta burger

hamburger, insalata, pomodoro, salse

6,00 €

Torta con barbozza

5,00 €

Torta vuota

2,00 €

Primi


Tutte le sere troverai:

Gnocchi al sugo d'oca

9,00 €


Strangozzi alla Spoletina

8,00 €


STROZZAPRETI alla norcina

8,00 €


GNOCCHETTI BURRATA, CREMA DI ZUCCHINE, PISTACCHI

9,00 €

12-15-18 giugno troverai anche:


Tagliatelle coi rigaie e oca

9,00 €

14-17-20 giugno troverai anche:


STRANGOZZI PORCINI E TARTUFO

9,00 €

13-16-19 giugno troverai anche:


TORTELLI DI PORCHETTA, BURRO, SALVIA E RICOTTA STAGIONATA

9,00 €

Secondi


Coniglio fritto (cartoccio)

8,00 €

Baccalà fritto (cartoccio)

8,00 €

Coratella con torta al testo

8,00 €

Arrosticini di agnello 5pz (cartoccio)

8,00 €

Tagliata al rosmarino

14,00 €

Tagliata rucola e balsamico

14,00 €

Galletto con patate al cartoccio

9,00 €

Grigliata mista di maiale

salsicce, capocollo, puntarelle, fegatelli

9,00 €

Dolci/Frutta


Arvoltolo

disponibile in tre varianti: sale / zucchero / nutella


4,00 €

COCOMERO

4,00 €

La creperia de J'Angeli


Novità 2026: presso il chiosco dedicato potrai gustare dolcissime crêpes

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